Dopo il SIGEP 2026, riparto da Neuchâtel. Un nuovo menu pizze che guarda lontano
C’è un momento, nella vita di un artigiano, in cui ti fermi un secondo, guardi il percorso fatto e poi riparti più forte di prima. Al SIGEP 2026 è arrivato un riconoscimento che mi ha riempito il cuore: Vesuvius è…
